SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAVRAMLAR SÖZLÜĞÜ · KANONİK MADDE

← Sözlük aramasına dön

Gıda Çölü

Food Desert

SKH 2SKH 11

gıda · kent · adalet

TANIM

Sağlıklı ve karşılanabilir gıdaya erişimin kısıtlı olduğu, genellikle dezavantajlı kentsel veya kırsal bölge.

Amaç

Önemi: Gıda erişimindeki mekânsal eşitsizliği ve adaletsizliği adlandırır.

Kapsam

Beslenme sağlığı, kentsel planlama ve gıda adaletiyle kesişir.

Örnek

Yakınında market olmayan, yalnızca abur cubur satılan bir mahalle.

Kaynak

Gıda erişimi ve gıda çölü literatürü.

TOPLUMSAL FAYDA

Sorunun görünür kılınması, sağlıklı gıdaya erişimsiz mahalleler için çözüm geliştirmeyi sağlar.

İLİŞKİLİ KAVRAMLAR

Gıda Adaleti · Gıda Güvenliği · Kentsel Tarım

Gıda Adaleti →Gıda Güvenliği →Kentsel Tarım →