TANIM
Gıdayı üretimden tüketime kadar bütün olarak ele alıp daha adil, sağlıklı ve sürdürülebilir kılmayı amaçlayan yaklaşım/strateji.
- Amaç
Gıda sisteminin çevresel ayak izini azaltıp sağlık ve adaleti iyileştirmek.
- Kapsam
Pestisit azaltımı, gıda israfı, sürdürülebilir üretim ve beslenmeyi kapsar. (Çiftçiden Sofraya ile aynı; birleştirildi.)
- Örnek
AB'nin pestisit kullanımını ve gıda israfını azaltma hedefleri.
- İlgili kurum
Avrupa Komisyonu.
Avrupa Komisyonu. ↗- Kaynak
AB Çiftlikten Sofraya Stratejisi (2020).
TOPLUMSAL FAYDA