TANIM
Gıdayı; sağlık, çevre, ekonomi ve adaleti birlikte gözeten bütünsel bir politika alanı olarak ele alma.
- Amaç
Parçalı gıda kararlarını, sistem düzeyinde tutarlı bir politikada birleştirmek.
- Kapsam
Üretim, beslenme, atık ve iklim etkisini bir arada kapsar.
- Örnek
Bir kentin gıda stratejisini üretim, sağlık ve atık boyutlarıyla birlikte kurması.
- İlgili kurum
FAO.
FAO. ↗- Kaynak
Bütüncül gıda politikası literatürü.
TOPLUMSAL FAYDA